Jürgen Härtenstein begann im Alter von sieben Jahren mit dem Gitarrenspiel. 

Er studierte bei Prof. Michael R. Hampel an der Staatlichen Hochschule für Musik Trossingen. Von 1997 - 2001 absolvierte er den Studiengang Diplom-Musiklehrer, gefolgt vom Aufbaustudiengang „künstlerische Ausbildung“, den er im Jahr 2005 mit „sehr gut“ abschloss.

Bei seiner Konzerttätigkeit im In- und Ausland wirkte er als Solist und in verschiedenen Ensembles auch bei einigen Uraufführungen mit. Ausserdem arbeitet er im Bereich der elektronischen Medien. Er ist gerngesehener Produktionsleiter bei CD-Einspielungen. Bis 2014 studierte er den neuen Studiengang „Musikdesign“ an der MH-Trossingen.

Sein derzeitiger Schwerpunkt ist die Komposition und Produktion von Film- und Werbemusik.